अबू धाबी में आयोजित वैश्विक खाद्य सुरक्षा शिखर सम्मेलन 2024 में 21 मंत्रियों, वरिष्ठ अधिकारियों, विशेषज्ञों और वैज्ञानिकों ने खाद्य सुरक्षा की चुनौतियों और अवसरों पर चर्चा की। अबू धाबी नेशनल एग्जीबिशन कंपनी द्वारा आयोजित इस शिखर सम्मेलन का मुख्य ध्यान स्थायी और लचीली खाद्य प्रणालियों पर था।
शिखर सम्मेलन में वैश्विक भूख पर प्रकाश डाला गया, जिसमें बताया गया कि 733 मिलियन से अधिक लोग विश्वभर में भूख से पीड़ित हैं, जो शांति और स्थिरता के लिए खतरा है। इस्लामिक ऑर्गनाइजेशन फॉर फूड सिक्योरिटी ने अपने 41 सदस्य देशों में शासन और स्थिरता पर जोर दिया, और इस्लामिक सहयोग संगठन के लिए एक समर्पित खाद्य सुरक्षा दिवस का प्रस्ताव रखा।
पश्चिम अफ्रीका में प्रगति पर चर्चा की गई, जहां 73% कृषि परिवारों ने जलवायु झटकों के प्रति अपनी लचीलापन में सुधार किया। स्थिरता एक प्रमुख विषय था, जिसमें संसाधनों के कुशल उपयोग, कृषि में नवीकरणीय ऊर्जा और मूल्य वर्धित खाद्य उत्पादन की वकालत की गई।
शिखर सम्मेलन में कृषि में महिलाओं की भूमिकाओं के महत्व को उजागर किया गया, उनके आर्थिक विकास और स्थिरता में योगदान को मान्यता दी गई। ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन से उत्पन्न चुनौतियों के बावजूद, स्वच्छ ऊर्जा समाधान एक छह-स्तंभ ढांचे के भीतर प्रस्तावित किए गए।
शिखर सम्मेलन ने उन्नत कृषि प्रौद्योगिकियों और स्थायी प्रथाओं में निवेश का आह्वान किया, एक लचीली वैश्विक खाद्य प्रणाली बनाने के लिए अंतरराष्ट्रीय सहयोग का आग्रह किया। यूएई की राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा रणनीति 2051 की वैश्विक लक्ष्यों के साथ संरेखण के लिए प्रशंसा की गई, जिसे खाद्य अपशिष्ट से निपटने के लिए 'नेमा' प्लेटफॉर्म जैसी पहलों द्वारा समर्थन प्राप्त है।
यूएई की COP28 में नेतृत्व को खाद्य अपशिष्ट को समाप्त करने और खाद्य प्रणालियों को बदलने की दृष्टि को आगे बढ़ाने के लिए मान्यता दी गई। शिखर सम्मेलन ने स्थायी खाद्य प्रणालियों के प्रति यूएई की प्रतिबद्धता की पुष्टि की, खाद्य अपशिष्ट से मुक्त भविष्य की दिशा में सामूहिक कार्रवाई के लिए एक उदाहरण स्थापित किया।
यह एक बड़ी बैठक है जहाँ विभिन्न देशों के लोग एक साथ आते हैं यह सुनिश्चित करने के लिए कि दुनिया में हर किसी के पास खाने के लिए पर्याप्त भोजन हो।
यूएई का मतलब यूनाइटेड अरब एमिरेट्स है, जो मध्य पूर्व का एक देश है जो अपने आधुनिक शहरों जैसे दुबई और अबू धाबी के लिए जाना जाता है।
ये ऐसे तरीके हैं जिनसे भोजन उगाया और साझा किया जाता है जो पर्यावरण के लिए अच्छे हैं और बिना ग्रह को नुकसान पहुँचाए लंबे समय तक चल सकते हैं।
अबू धाबी यूनाइटेड अरब एमिरेट्स की राजधानी है, जो अपनी समृद्ध संस्कृति और आधुनिक वास्तुकला के लिए जाना जाता है।
खाद्य सुरक्षा का मतलब है कि हर किसी के पास सुरक्षित और पौष्टिक भोजन हो ताकि वे एक स्वस्थ जीवन जी सकें।
यह उस समस्या को संदर्भित करता है जहाँ दुनिया भर में कई लोगों के पास खाने के लिए पर्याप्त भोजन नहीं है।
इसका मतलब है कि महिलाओं को खेती और कृषि में काम करने के लिए अधिक अवसर और समर्थन देना, जिससे वे खाद्य उत्पादन में योगदान कर सकें।
ये ऊर्जा उत्पन्न करने के तरीके हैं जो पर्यावरण को प्रदूषित नहीं करते, जैसे सौर या पवन ऊर्जा का उपयोग करना।
ये नए उपकरण और तरीके हैं जो किसानों को बेहतर तरीके से अधिक भोजन उगाने में मदद करते हैं, जैसे ड्रोन या विशेष मशीनों का उपयोग करना।
यह यूएई की एक योजना है यह सुनिश्चित करने के लिए कि 2051 तक देश में हर किसी के पास पर्याप्त भोजन हो।
सीओपी28 एक बड़ा अंतरराष्ट्रीय बैठक है जहाँ देश जलवायु परिवर्तन से लड़ने और पर्यावरण की रक्षा करने पर चर्चा करते हैं।
इसका मतलब है कि ऐसे तरीके खोजना जिससे खाने योग्य भोजन को फेंकने से रोका जा सके, ताकि अधिक लोगों के पास खाने के लिए पर्याप्त हो।
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