नई दिल्ली में वैश्विक बैठक में केंद्रीय मंत्री प्रल्हाद जोशी ने चीनी और जैव ईंधन नवाचारों पर प्रकाश डाला

उपभोक्ता मामले, खाद्य और सार्वजनिक वितरण और नवीन और नवीकरणीय ऊर्जा के केंद्रीय मंत्री प्रल्हाद जोशी ने ‘चीनी और जैव ईंधन – उभरते दृष्टिकोण’ कार्यशाला में चीनी उद्योग के लिए अंतर्राष्ट्रीय सहयोग और उन्नत प्रौद्योगिकियों के महत्व पर बात की। यह कार्यशाला भारत मंडपम, नई दिल्ली में आयोजित की गई।

भारत 25 से 27 जून तक ‘आईएसओ काउंसिल मीटिंग’ की मेजबानी कर रहा है, जिसमें 30 से अधिक देशों के प्रतिनिधि चीनी और जैव ईंधन क्षेत्रों में महत्वपूर्ण मुद्दों पर चर्चा कर रहे हैं। जोशी ने भारत में अंतर्राष्ट्रीय चीनी संगठन (आईएसओ) की 64वीं काउंसिल मीटिंग की मेजबानी पर गर्व व्यक्त किया और इसे चीनी क्षेत्र के लिए एक मील का पत्थर बनने की उम्मीद जताई।

जोशी ने जैव ईंधन उद्योग में गन्ने की भूमिका पर प्रकाश डाला और भारत की लगभग 10% इथेनॉल मिश्रण की उपलब्धि का उल्लेख किया, जो नवीकरणीय ऊर्जा को बढ़ावा देता है। उन्होंने जोर देकर कहा कि जैव ईंधन किसानों के लिए नए अवसर पैदा कर रहे हैं और भारत को आत्मनिर्भरता और स्थिरता की ओर ले जा रहे हैं।

खाद्य और सार्वजनिक वितरण सचिव संजीव कपूर ने 2024-25 के लिए अपेक्षित चीनी उत्पादन आंकड़ों को पार करने के बारे में आशावाद व्यक्त किया। उन्होंने इथेनॉल मिश्रण में महत्वपूर्ण प्रगति का उल्लेख किया, जो 2013-14 में 1.4% से बढ़कर हाल ही में 15% से अधिक हो गया है, और 2025-26 तक 20% मिश्रण का लक्ष्य है। कपूर ने आश्वासन दिया कि भारत अपनी घरेलू चीनी खपत की जरूरतों को पूरा करेगा और इथेनॉल उत्पादन का समर्थन करेगा।

भारत, जो दुनिया का सबसे बड़ा चीनी उपभोक्ता और दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक है, को 2024 के लिए आईएसओ का अध्यक्ष नामित किया गया है। बैठक के एजेंडे के हिस्से के रूप में, अंतर्राष्ट्रीय प्रतिनिधियों ने उत्तर प्रदेश के मुजफ्फरनगर में एक अनाज-आधारित डिस्टिलरी का दौरा किया, ताकि जैव ईंधन उत्पादन में भारत की उन्नत तकनीक का अवलोकन किया जा सके।