केंद्रीय मंत्री जेपी नड्डा ने ग्लोबल फूड रेगुलेटर्स समिट 2024 का लोगो लॉन्च किया
नई दिल्ली [भारत], 17 सितंबर: केंद्रीय स्वास्थ्य मंत्री जेपी नड्डा ने मंगलवार को ग्लोबल फूड रेगुलेटर्स समिट 2024 के दूसरे संस्करण के लिए लोगो और ब्रोशर का अनावरण किया। यह समिट भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) द्वारा वर्ल्ड फूड इंडिया 2024 के साथ मिलकर 19 से 21 सितंबर तक भारत मंडपम में आयोजित की जाएगी।
इस कार्यक्रम में 70 से अधिक देशों और 30 अंतरराष्ट्रीय संगठनों के प्रतिनिधि शामिल होंगे, जिनमें खाद्य सुरक्षा नियामक, जोखिम मूल्यांकन प्राधिकरण, अनुसंधान संस्थान और विश्वविद्यालय शामिल हैं। प्रतिभागियों में विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO), विश्व व्यापार संगठन (WTO), खाद्य और कृषि संगठन (FAO), कोडेक्स एलीमेंटेरियस कमीशन, यूरोपीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण और संयुक्त राज्य अमेरिका के संयुक्त खाद्य सुरक्षा और अनुप्रयुक्त पोषण संस्थान शामिल हैं। कोडेक्स एलीमेंटेरियस कमीशन के सचिवालय का प्रतिनिधित्व इसके अध्यक्ष, उपाध्यक्ष और सचिव द्वारा किया जाएगा। WHO के महानिदेशक डॉ. टेड्रोस अधानोम घेब्रेयसस इस कार्यक्रम को वर्चुअली संबोधित करेंगे।
नड्डा ने कहा कि यह सम्मेलन कोडेक्स एलीमेंटेरियस कमीशन के साथ मानक-निर्धारण प्रक्रिया में क्षेत्रीय सहयोग को बढ़ाने और एशियाई देशों को खाद्य सुरक्षा, व्यापार और नियामक चुनौतियों पर चर्चा करने के लिए एक मंच प्रदान करने का लक्ष्य रखता है। उन्होंने बताया कि GFRS 2.0 में एंटीमाइक्रोबियल प्रतिरोध (AMR), स्वास्थ्य पूरक और न्यूट्रास्यूटिकल्स का विनियमन, स्थायी खाद्य पैकेजिंग, सभी के लिए खाद्य सुरक्षा और पोषण सुनिश्चित करना, अवशेष और संदूषक निगरानी प्रणाली, खाद्य परीक्षण में नई उम्र की विश्लेषण और पशु आहार का खाद्य सुरक्षा और खेल और पोषण पर प्रभाव जैसे महत्वपूर्ण विषयों पर ध्यान केंद्रित किया जाएगा।
इसके अतिरिक्त, दूरदर्शन पर ‘फ्लेवर ऑफ श्री अन्ना–सेहत और स्वाद के संग’ नामक 13-एपिसोड का शो, जो पोषण जागरूकता को बढ़ावा देने के लिए बाजरा आधारित व्यंजनों को बढ़ावा देगा, इस कार्यक्रम में शुरू होगा। समिट के प्रमुख आकर्षणों में भारतीय राज्यों और केंद्र शासित प्रदेशों के खाद्य सुरक्षा प्रदर्शन का आकलन करने वाले राज्य खाद्य सुरक्षा सूचकांक (SFSI) 2024 की शुरुआत और खाद्य सुरक्षा प्रथाओं और सूचना साझाकरण को बदलने के उद्देश्य से कई नवाचारी पहलों का शुभारंभ शामिल है। इसमें खाद्य आयात अस्वीकृति अलर्ट (FIRA) के लिए एक नई वेबसाइट की शुरुआत और खाद्य आयात मंजूरी प्रणाली 2.0 (FICS 2.0) का अनावरण शामिल है, जो तेज प्रसंस्करण और पारदर्शिता के लिए खाद्य आयात मंजूरी प्रणाली का एक उन्नत संस्करण है।
Doubts Revealed
केंद्रीय मंत्री -: एक केंद्रीय मंत्री वह व्यक्ति होता है जो भारत सरकार में एक विशिष्ट विभाग का प्रभारी होता है। वे देश के लिए महत्वपूर्ण निर्णय लेने में मदद करते हैं।
जेपी नड्डा -: जेपी नड्डा भारत के एक राजनेता हैं जो वर्तमान में केंद्रीय स्वास्थ्य मंत्री के रूप में सेवा कर रहे हैं। वे देश में स्वास्थ्य और सुरक्षा के बारे में निर्णय लेने में मदद करते हैं।
लोगो -: एक लोगो एक विशेष चित्र या प्रतीक होता है जो किसी घटना, कंपनी, या संगठन का प्रतिनिधित्व करता है। यह लोगों को इसे आसानी से पहचानने में मदद करता है।
ग्लोबल फूड रेगुलेटर्स समिट 2024 -: यह एक बड़ी बैठक है जहां विभिन्न देशों के लोग खाद्य सुरक्षा और नियमों के बारे में बात करने के लिए एकत्र होते हैं। यह 2024 में होगा।
भारत मंडपम -: भारत मंडपम भारत में एक बड़ा स्थान है जहां बड़े आयोजन और बैठकें होती हैं।
एफएसएसएआई -: एफएसएसएआई का मतलब भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण है। यह एक संगठन है जो सुनिश्चित करता है कि हम जो खाना खाते हैं वह सुरक्षित और स्वस्थ हो।
वर्ल्ड फूड इंडिया 2024 -: वर्ल्ड फूड इंडिया 2024 एक आयोजन है जहां दुनिया भर के लोग खाद्य, उसकी सुरक्षा, और खाद्य उद्योग में नए विचारों के बारे में बात करने के लिए आते हैं।
प्रतिनिधि -: प्रतिनिधि वे लोग होते हैं जो किसी बड़े बैठक या आयोजन में अपने देश या संगठन का प्रतिनिधित्व करते हैं।
एंटीमाइक्रोबियल प्रतिरोध -: एंटीमाइक्रोबियल प्रतिरोध तब होता है जब बैक्टीरिया जैसे कीटाणु मजबूत हो जाते हैं और दवाइयाँ उन्हें आसानी से नहीं मार पातीं। इससे लोग लंबे समय तक बीमार रह सकते हैं।
स्वास्थ्य पूरक -: स्वास्थ्य पूरक वे उत्पाद होते हैं जैसे विटामिन और खनिज जो लोग स्वस्थ रहने के लिए लेते हैं।
सस्टेनेबल पैकेजिंग -: सस्टेनेबल पैकेजिंग का मतलब है ऐसे सामग्री का उपयोग करना जो पर्यावरण के लिए अच्छा हो और जिसे पुनः उपयोग या पुनर्चक्रण किया जा सके।
खाद्य सुरक्षा -: खाद्य सुरक्षा का मतलब है यह सुनिश्चित करना कि हम जो खाना खाते हैं वह साफ, स्वस्थ, और हानिकारक चीजों से मुक्त हो।
राज्य खाद्य सुरक्षा सूचकांक 2024 -: राज्य खाद्य सुरक्षा सूचकांक 2024 एक सूची है जो दिखाती है कि भारत के विभिन्न राज्य खाद्य सुरक्षा में कितना अच्छा कर रहे हैं।
खाद्य आयात मंजूरी प्रणाली 2.0 -: खाद्य आयात मंजूरी प्रणाली 2.0 एक नया तरीका है जिससे भारत में अन्य देशों से आने वाले खाद्य पदार्थों की जांच और मंजूरी दी जाती है, यह सुनिश्चित करते हुए कि वे खाने के लिए सुरक्षित हैं।