नेपाल में रोपाई दिवस: धान की रोपाई और मस्ती का त्योहार

काठमांडू, नेपाल – 30 जून को नेपाल ने रोपाई दिवस, जिसे आशार पंद्रह भी कहा जाता है, धान के पौधे लगाने के साथ मनाया। इस प्राचीन परंपरा में किसान कीचड़ और पानी में काम करते हैं ताकि धान की खेती के लिए खेत तैयार कर सकें।

ललितपुर की किसान मीरा मगर ने बताया कि यह उत्सव पीढ़ियों से चला आ रहा है। कम बारिश के कारण थोड़ी देरी के बावजूद, दिन खुशी से भरा रहा क्योंकि किसानों ने एक-दूसरे के चेहरे पर कीचड़ लगाया और कीचड़ भरे पानी से खेला।

2005 से, आशार 15 को राष्ट्रीय धान दिवस के रूप में मनाया जाता है, जो मानसून के आगमन के साथ खेती के मौसम की शुरुआत का प्रतीक है। इस दिन को ‘दही-चिउरा’ खाने का दिन भी कहा जाता है, जिसमें beaten rice, दही, अचार और घर का बना पेय शामिल होता है।

नेपाल में, धान की खेती तराई क्षेत्र से 60 मीटर की ऊंचाई पर और जुमला के छुमचौर की पहाड़ियों में 3000 मीटर की ऊंचाई तक की जाती है। नेपाल सालाना लगभग 5.5 मिलियन मीट्रिक टन धान का उत्पादन करता है, जबकि इसकी खपत 7 मिलियन मीट्रिक टन है।