भारत में तूर और उड़द दालों की कीमतों का रुझान
सारांश
हाल के महीनों में, भारत के प्रमुख बाजारों में तूर और उड़द दालों की कीमतों में लगभग 10% की गिरावट आई है, जैसा कि उपभोक्ता मामलों के विभाग की सचिव निधि खरे ने बताया। हालांकि, यह गिरावट खुदरा कीमतों में नहीं दिख रही है।
वर्तमान बाजार स्थिति
जबकि चना की थोक कीमतें भी हाल ही में गिरी हैं, खुदरा कीमतें बढ़ती जा रही हैं। सचिव खरे ने इन रुझानों पर भारतीय खुदरा विक्रेताओं के संघ और प्रमुख खुदरा श्रृंखलाओं के साथ चर्चा की, खासकर त्योहारों के मौसम में दालों की खपत बढ़ने के कारण।
कीमतों के रुझानों के कारण
मंडी कीमतों में गिरावट का कारण इस वर्ष खरीफ दालों की बेहतर उपलब्धता और बड़े बोए गए क्षेत्र को माना जा रहा है। हालांकि, थोक और खुदरा कीमतों के बीच का अंतर यह दर्शाता है कि खुदरा विक्रेता अधिक मार्जिन ले सकते हैं।
भविष्य की योजनाएं
उपभोक्ता मामलों का विभाग इन रुझानों की निगरानी कर रहा है और यदि मूल्य अंतर और बढ़ता है तो कार्रवाई कर सकता है।
दालों की उपलब्धता और आयात
खरीफ उड़द और मूंग अब बाजारों में आ रहे हैं, और पूर्वी अफ्रीका और म्यांमार से तूर और उड़द के आयात घरेलू आपूर्ति को बढ़ावा दे रहे हैं। भारत, जो एक प्रमुख उत्पादक है, चना, मसूर, उड़द, काबुली चना और तूर जैसी दालों की मांग को पूरा करने के लिए म्यांमार, ऑस्ट्रेलिया और कनाडा जैसे देशों से आयात पर निर्भर करता है।
Doubts Revealed
तूर और उड़द दालें -: तूर और उड़द भारतीय खाना पकाने में आमतौर पर उपयोग की जाने वाली दालों के प्रकार हैं। वे भारतीय आहार में प्रोटीन के महत्वपूर्ण स्रोत हैं।
निधि खरे -: निधि खरे भारतीय सरकार में एक अधिकारी हैं, विशेष रूप से उपभोक्ता मामलों के विभाग की सचिव। वह भारत में उपभोक्ता-संबंधित मुद्दों की देखरेख करने में मदद करती हैं।
उपभोक्ता मामले विभाग -: यह भारतीय सरकार का एक हिस्सा है जो उपभोक्ताओं के हितों की देखभाल करता है। वे सुनिश्चित करते हैं कि लोग जब सामान और सेवाएं खरीदते हैं तो उनके साथ निष्पक्ष व्यवहार किया जाए।
खुदरा मूल्य -: खुदरा मूल्य वे मूल्य हैं जो उपभोक्ता दुकानों या बाजारों से सामान खरीदते समय चुकाते हैं। ये मूल्य थोक मूल्य से भिन्न हो सकते हैं, जो दुकानों को सामान प्राप्त करने के लिए चुकाने होते हैं।
थोक बाजार -: थोक बाजार वे स्थान हैं जहां सामान बड़ी मात्रा में कम कीमतों पर बेचे जाते हैं, आमतौर पर खुदरा विक्रेताओं को जो फिर उन्हें उपभोक्ताओं को उच्च कीमतों पर बेचते हैं।
हस्तक्षेप -: हस्तक्षेप का अर्थ है किसी स्थिति में शामिल होना ताकि जो हो रहा है उसे बदला जा सके। इस संदर्भ में, इसका मतलब है कि सरकार दालों की कीमतों को नियंत्रित या प्रभावित करने के लिए कार्रवाई कर सकती है।
आयात -: आयात वे सामान हैं जो बिक्री के लिए विदेश से देश में लाए जाते हैं। भारत अन्य देशों से दालों का आयात करता है ताकि स्थानीय उत्पादन की मांग को पूरा किया जा सके।
म्यांमार और ऑस्ट्रेलिया -: म्यांमार और ऑस्ट्रेलिया वे देश हैं जिनसे भारत दालों का आयात करता है। वे बड़ी मात्रा में दालों और अन्य दालों के उत्पादन के लिए जाने जाते हैं।