भारत ने रोम में कोडेक्स एलीमेंटेरियस कमीशन में मसालों के मानकों का समर्थन किया

नई दिल्ली [भारत], 3 जुलाई: भारत रोम में 1 से 5 जुलाई तक आयोजित कोडेक्स एलीमेंटेरियस कमीशन (CAC) के कार्यकारी समिति (CCEXEC) के 86वें सत्र में सक्रिय रूप से भाग ले रहा है। कोडेक्स एलीमेंटेरियस कमीशन, FAO और WHO द्वारा स्थापित, उपभोक्ता स्वास्थ्य की सुरक्षा और खाद्य व्यापार में निष्पक्ष प्रथाओं को बढ़ावा देने का लक्ष्य रखता है।

फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया (FSSAI) के सीईओ जी कमला वर्धना राव इस सत्र में भारत का प्रतिनिधित्व कर रहे हैं। भारत ने छोटे इलायची, हल्दी और वनीला जैसे विभिन्न मसालों के मानकों की प्रगति का जोरदार समर्थन किया है। यह भारत के लिए महत्वपूर्ण है क्योंकि यह इन मसालों का प्रमुख उत्पादक और निर्यातक है, जिससे अंतर्राष्ट्रीय व्यापार में आसानी होती है।

इसके अतिरिक्त, भारत ने नामित वनस्पति तेलों के मानकों, शिगा टॉक्सिन-उत्पादक एस्चेरिचिया कोलाई को नियंत्रित करने के दिशानिर्देशों और खाद्य उत्पादन और प्रसंस्करण में पानी के सुरक्षित उपयोग और पुन: उपयोग के लिए दिशानिर्देशों का समर्थन किया। भारत ने खाद्य पैकेजिंग में पुनर्नवीनीकरण सामग्री के उपयोग से संबंधित खाद्य सुरक्षा विचारों पर कोडेक्स मार्गदर्शन विकसित करने के प्रस्ताव का भी समर्थन किया, जो जलवायु परिवर्तन और स्थिरता जैसी वैश्विक चुनौतियों को संबोधित करता है।

भारत ने खाद्य संपर्क अनुप्रयोगों के लिए उपभोक्ता के बाद के पीईटी को रीसायकल करने के लिए FSSAI के दिशानिर्देशों के साथ अपने अनुभव को साझा किया, जिसे CCEXEC सदस्यों द्वारा अच्छी तरह से प्राप्त किया गया। भारत की भागीदारी मजबूत खाद्य सुरक्षा मानकों की स्थापना और वैश्विक खाद्य व्यापार में निष्पक्ष प्रथाओं को बढ़ावा देने के प्रति इसकी प्रतिबद्धता को उजागर करती है।