भारत का पहला रेडी-टू-ड्रिंक अंजीर जूस पोलैंड को निर्यात
नई दिल्ली [भारत], 17 अगस्त: कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण (APEDA) ने भारत का पहला रेडी-टू-ड्रिंक अंजीर जूस पोलैंड को निर्यात करने में सफलता प्राप्त की है। इस उपलब्धि की घोषणा शनिवार को वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय ने की।
SIAL 2023 में परिचय
यह अंजीर जूस, जो पुरंदर हाइलैंड्स फार्मर्स प्रोड्यूसर कंपनी लिमिटेड (PH-FPC) द्वारा उत्पादित किया गया है, पहली बार ग्रेटर नोएडा, नई दिल्ली में SIAL 2023 के दौरान APEDA पवेलियन में प्रस्तुत किया गया था। इस उत्पाद को महत्वपूर्ण ध्यान मिला और इसे पुरस्कार भी मिले, जो इसके वैश्विक बाजारों में संभावनाओं को दर्शाता है।
GI-टैग्ड पुरंदर अंजीरों से बना
यह नवाचारी अंजीर जूस GI-टैग्ड पुरंदर अंजीरों से बना है और इसे एक अस्थायी पेटेंट प्राप्त हुआ है। इस उत्पाद का निर्यात भारत के अनूठे कृषि उत्पादों को वैश्विक मंच पर प्रमोट करने में एक महत्वपूर्ण मील का पत्थर है।
Macfrut 2024 में प्रदर्शित
इस अंजीर जूस को APEDA के समर्थन से इटली के रिमिनी में Macfrut 2024 में भी प्रदर्शित किया गया था। इस आयोजन को खरीदारों से सकारात्मक प्रतिक्रिया मिली, जिसमें पोलैंड के व्रोकला में MG Sales SP से एक पूछताछ भी शामिल थी, जिसने इस ऐतिहासिक निर्यात को संभव बनाया।
पुरंदर हाइलैंड्स फार्मर्स प्रोड्यूसर कंपनी लिमिटेड की भूमिका
PH-FPC, जिसे 2021 में 14 पूर्णकालिक किसानों द्वारा स्थापित किया गया था, भारत सरकार द्वारा एक स्टार्टअप के रूप में मान्यता प्राप्त है। यह कंपनी अपनी गहरी कृषि ज्ञान और नवाचारी प्रथाओं के लिए जानी जाती है। PH-FPC की R&D टीम अंजीर और कस्टर्ड एप्पल से बने अनूठे प्रसंस्कृत उत्पादों का विकास कर रही है, और कंपनी नवाचारी छंटाई, ग्रेडिंग और पैकेजिंग प्रथाओं पर काम कर रही है।
मंत्रालय का समर्थन
वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय ने इस उत्पाद के लिए अपना समर्थन दोहराया, यह बताते हुए कि 2022 में हैम्बर्ग को ताजे GI-टैग्ड पुरंदर अंजीरों के पहले निर्यात के बाद से, APEDA ने छोटे किसानों के साथ मिलकर काम किया है। यह उपलब्धि भारतीय कृषि उत्पादों की संभावनाओं और कृषि निर्यात के मूल्य को बढ़ाने में अनुसंधान और विकास के महत्व को दर्शाती है।
Doubts Revealed
Ready-to-drink -: Ready-to-drink का मतलब है कि आप इसे बोतल या पैकेज से सीधे पी सकते हैं बिना कुछ मिलाए या और तैयारी किए।
Fig Juice -: Fig juice अंजीर से बना पेय है, जो मीठे फल होते हैं जो अंजीर के पेड़ पर उगते हैं।
Poland -: Poland यूरोप में एक देश है, जो भारत से बहुत दूर है।
APEDA -: APEDA का मतलब Agricultural and Processed Food Products Export Development Authority है। यह भारतीय किसानों और कंपनियों को उनके खाद्य उत्पादों को अन्य देशों में बेचने में मदद करता है।
Purandar Highlands Farmers Producer Company Ltd. (PH-FPC) -: PH-FPC पुरंदर, भारत के एक स्थान के किसानों का समूह है, जो मिलकर अपनी फसलों को उगाते और बेचते हैं।
SIAL 2023 -: SIAL 2023 एक बड़ा खाद्य प्रदर्शनी है जो नई दिल्ली में हुआ, जहां लोग नए खाद्य उत्पादों को दिखाते और सीखते हैं।
Macfrut 2024 -: Macfrut 2024 एक और बड़ा आयोजन है फलों और सब्जियों के लिए जो इटली में होगा, जहां दुनिया भर के लोग इन उत्पादों को देखने और खरीदने आते हैं।
GI-tagged Purandar Figs -: GI-tagged का मतलब Geographical Indication tagged है। यह दिखाता है कि ये अंजीर एक विशेष स्थान पुरंदर से आते हैं और इनमें विशेष गुण होते हैं।
Provisional patent -: Provisional patent एक अस्थायी सुरक्षा है एक नए आविष्कार के लिए, ताकि अन्य लोग इसे तुरंत कॉपी न कर सकें।
Startup -: Startup एक नई कंपनी है जो अभी विकसित और बढ़ रही है, अक्सर नए और अभिनव विचारों के साथ।
Government of India -: भारत सरकार उन लोगों का समूह है जो देश को चलाते हैं और सभी के लिए निर्णय लेते हैं।
Innovative agricultural practices -: Innovative agricultural practices नए और बेहतर तरीके हैं खेती के जो फसलों को अधिक कुशलता और स्थायित्व के साथ उगाने में मदद करते हैं।
