ताइवान ने चीन से मिर्च पाउडर को कीटनाशकों के कारण रोका
ताइवान के खाद्य और औषधि प्रशासन (TFDA) ने चीन से आयातित दो मिर्च पाउडर की खेपों को कीटनाशक अवशेषों के कारण रोक दिया। यह मिर्च पाउडर, जिसे टोफू रेस्टोरेंट कंपनी द्वारा आयात किया गया था, में क्लोरमेक्वाट, एक पौध वृद्धि नियामक, सुरक्षित सीमाओं से अधिक पाया गया।
TFDA के उप निदेशक-जनरल लिन चिन-फू ने बताया कि यह मिर्च पाउडर ‘Dkore Coarse Chilli Pepper Powder’ ब्रांड का था और इसे गांसू याशेंग इंटरनेशनल ट्रेड कंपनी, लिमिटेड से आयात किया गया था। इसके अलावा, सिंगापुर से आयातित चिकन मसालों सहित 12 अन्य वस्तुएं भी परीक्षण में विफल रहीं।
कनाया फूड्स कंपनी की यह छह महीनों में पहली उल्लंघन थी, इसलिए अब उनकी खेपों पर अधिक रैंडम निरीक्षण किए जाएंगे। सभी 14 खेपों को या तो वापस भेज दिया गया या नष्ट कर दिया गया।
लिन ने बताया कि जब चीन और भारत से आयातित मिर्च पाउडर में प्रतिबंधित सूडान डाई पाई गई, तो TFDA ने इन देशों से आने वाले मसालों की सख्त जांच शुरू कर दी। यदि सूडान डाई पाई जाती है, तो उत्पादों को नष्ट कर दिया जाएगा, और यदि अत्यधिक कीटनाशक अवशेष पाए जाते हैं, तो उन्हें वापस भेज दिया जाएगा या नष्ट कर दिया जाएगा।
Doubts Revealed
ताइवान -: ताइवान पूर्वी एशिया में एक द्वीप देश है, जो चीन के पास है। इसका अपना सरकार है और यह अपनी तकनीक और भोजन के लिए जाना जाता है।
मिर्च पाउडर -: मिर्च पाउडर सूखी और पिसी हुई लाल मिर्च से बना एक मसाला है। इसका उपयोग भोजन में तीखापन और स्वाद जोड़ने के लिए किया जाता है।
कीटनाशक -: कीटनाशक रसायन होते हैं जो कीड़ों और अन्य कीटों को मारने के लिए उपयोग किए जाते हैं जो फसलों को नुकसान पहुंचा सकते हैं। कभी-कभी, यदि सही तरीके से उपयोग नहीं किया जाए तो ये मनुष्यों के लिए हानिकारक हो सकते हैं।
टीएफडीए -: टीएफडीए का मतलब ताइवान फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन है। यह एक सरकारी एजेंसी है जो यह सुनिश्चित करती है कि भोजन और दवाएं लोगों के उपयोग के लिए सुरक्षित हों।
क्लोरमेक्वाट -: क्लोरमेक्वाट एक रसायन है जो पौधों को बेहतर तरीके से बढ़ने में मदद करता है। हालांकि, इसका अधिक मात्रा में उपयोग मनुष्यों के लिए हानिकारक हो सकता है।
टोफू रेस्टोरेंट कंपनी -: टोफू रेस्टोरेंट कंपनी एक कंपनी है जो खाद्य वस्तुओं का आयात करती है, जैसे मिर्च पाउडर, जिसे वे अपने रेस्टोरेंट में बेचते या उपयोग करते हैं।
सूडान डाई -: सूडान डाई कृत्रिम रंग होते हैं जो कभी-कभी मसालों में जोड़े जाते हैं ताकि वे बेहतर दिखें। इन्हें कई जगहों पर प्रतिबंधित किया गया है क्योंकि ये स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकते हैं।
